Если вы решите прекратить кето диету, то обратный процесс перестройки организма — это еще один период адаптации.
Не следует после длительного периода времени на диете сразу начинать употреблять с продукты большим количеством углеводов. Это серьезно расстроит вашу пищеварительную систему и как минимум спровоцирует плохое самочувствие.
Если вы опять хотите ввести в рацион большое количество углеводов, вводите их постепенно наращивая суточную массовую долю. Ежедневно добавляйте по несколько граммов углеводов, пока не достигнете желаемого уровня. Это поможет организму плавно выйти из состояния кетоза и снова перейти на “сжигание” углеводов в качестве основного источника энергии.